奶酪香蕉派

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奶香味十足的奶酪不仅钙质丰富,而且可以给小宝宝的提供充足的热量。和甜度高的果蔬,比如香蕉、苹果、草莓、香芋等搭配在一起,经过加热后,口感特别顺滑,奶香味也会更加浓郁。今天分享一道非常非常简易的香蕉派做法,不需要烤箱,也不需要揉面发酵,借助一口小小的平底锅就能完成的快手早餐。

食材清单

奶酪 20g 饺子皮 8张
熟香蕉 1根 清水 50g

烹饪步骤

奶酪香蕉派的做法图解1

步骤1

香蕉切小丁。 喜欢口感细腻的,可以用小勺把香蕉压成泥。如果宝宝咀嚼能力不错,颗粒感更强的小丁会更好。
奶酪香蕉派的做法图解2

步骤2

奶酪切小丁。 奶酪尽量选择天然的低钠奶酪。
奶酪香蕉派的做法图解3

步骤3

饺子皮舀入适量香蕉碎和奶酪碎。 包入的馅料不用多,否则做好容易漏。
奶酪香蕉派的做法图解4

步骤4

皮边缘用手指粘少许清水,轻轻点一圈。 沾水后会粘得更紧,避免煎的时候封口爆开。
奶酪香蕉派的做法图解5

步骤5

覆上另一张饺子皮,把边缘按压紧实。
奶酪香蕉派的做法图解6

步骤6

再用叉子压出花纹。
奶酪香蕉派的做法图解7

步骤7

热锅少油,放入饺子。
奶酪香蕉派的做法图解8

步骤8

中小火煎约2分钟,翻面再煎,直至两面金黄。
奶酪香蕉派的做法图解9

步骤9

加入少许清水。
奶酪香蕉派的做法图解10

步骤10

盖上盖子,小火焖一下。 因为加的水不多,所以焖的时间不用太长,大概半到一分钟即可。
奶酪香蕉派的做法图解11

步骤11

水分收干后,即可出锅。同理可以加入苹果丁、草莓丁等,做成不同口感的水果派。

小贴士


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创建时间:2018-01-10 19:42:10

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