奶酪香蕉派

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奶香味十足的奶酪不仅钙质丰富,而且可以给小宝宝的提供充足的热量。和甜度高的果蔬,比如香蕉、苹果、草莓、香芋等搭配在一起,经过加热后,口感特别顺滑,奶香味也会更加浓郁。今天分享一道非常非常简易的香蕉派做法,不需要烤箱,也不需要揉面发酵,借助一口小小的平底锅就能完成的快手早餐。

奶酪香蕉派的用料

奶酪 20g 饺子皮 8张
熟香蕉 1根 清水 50g

奶酪香蕉派的做法

奶酪香蕉派的做法图解1

步骤1

香蕉切小丁。 喜欢口感细腻的,可以用小勺把香蕉压成泥。如果宝宝咀嚼能力不错,颗粒感更强的小丁会更好。
奶酪香蕉派的做法图解2

步骤2

奶酪切小丁。 奶酪尽量选择天然的低钠奶酪。
奶酪香蕉派的做法图解3

步骤3

饺子皮舀入适量香蕉碎和奶酪碎。 包入的馅料不用多,否则做好容易漏。
奶酪香蕉派的做法图解4

步骤4

皮边缘用手指粘少许清水,轻轻点一圈。 沾水后会粘得更紧,避免煎的时候封***开。
奶酪香蕉派的做法图解5

步骤5

覆上另一张饺子皮,把边缘按压紧实。
奶酪香蕉派的做法图解6

步骤6

再用叉子压出花纹。
奶酪香蕉派的做法图解7

步骤7

热锅少油,放入饺子。
奶酪香蕉派的做法图解8

步骤8

中小火煎约2分钟,翻面再煎,直至两面金黄。
奶酪香蕉派的做法图解9

步骤9

加入少许清水。
奶酪香蕉派的做法图解10

步骤10

盖上盖子,小火焖一下。 因为加的水不多,所以焖的时间不用太长,大概半到一分钟即可。
奶酪香蕉派的做法图解11

步骤11

水分收干后,即可出锅。同理可以加入苹果丁、草莓丁等,做成不同口感的水果派。

奶酪香蕉派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-10

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