爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)

独家
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一大清早吵着要吃水蒸蛋

爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的用料

一颗 生抽 两勺
食盐 一盐勺 温水 一碗
农家鸡蛋 三颗 食用油 三勺

爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法

爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解1

步骤1

准备好材料
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解2

步骤2

这样
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解3

步骤3

打散鸡蛋
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解4

步骤4

准备好温水,和鸡蛋比例大概2-3倍
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解5

步骤5

混合捞出泡沫,避免产生蜂窝点,保持水蒸蛋表面光滑
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解6

步骤6

蒙上保鲜膜,盖上锅盖,大火烧水
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解7

步骤7

六七分钟后水烧开,转小火蒸十三分钟
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解8

步骤8

小火
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解9

步骤9

剁葱花
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解10

步骤10

将葱白熬葱油,将葱花摆在倒了两勺生抽的蒸蛋上,等葱白变黄,将葱油倒在葱花上,滋滋响,香喷喷。
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解11

步骤11

超细滑
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解12

步骤12

比布丁还嫩
爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的做法图解13

步骤13

没有任何小点点的洞

爆香葱油水蒸蛋(儿童老人辅食,无味精)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-12

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