小熊馒头

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熊大说:熊二,你把我的脸挤变形了……

小熊馒头的用料

面粉 300g 可可粉 少许
酵母 3g 白糖 少许
温水 适量

小熊馒头的做法

小熊馒头的做法图解1

步骤1

面粉、可可粉、酵母、白糖和温水混合
小熊馒头的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团,套袋发酵
小熊馒头的做法图解3

步骤3

发酵到原来的2倍
小熊馒头的做法图解4

步骤4

取适量面,排气,揉成扁球形,做小熊脸
小熊馒头的做法图解5

步骤5

另取少量面,排气,揉成小球,用刀将小球切成两个半球,将半球贴到小熊脸上,做小熊耳朵;再将枣头切下,做小熊嘴巴
小熊馒头的做法图解6

步骤6

成型的小熊重新醒发20分钟,然后上锅大火蒸15分钟,最后用筷子蘸取少量可可粉酱,做晾凉的小熊眼睛,完成

小熊馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-13

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