咖喱虾仁炒饭
精品
咖喱虾仁炒饭是一道风味十足的东南亚美食,咖喱的原味搭配虾仁的鲜嫩,令嗜辣又喜欢吃海鲜的吃货们停不了口。
咖喱虾仁炒饭的做法
步骤2
将虾仁解冻,放入清水,自然化冻即可。(选用鲜虾也可以哒)
步骤3
玉米粒焯水,水烧开后放入玉米粒,大火烧开1分钟后捞出,淋干水份。
步骤4
西兰花焯水。水开后将西兰花放入锅中,再次烧开捞出即可。
焯水的西兰花切小朵。
步骤6
鸡蛋敲碗里加入盐用筷子打散,之后煎鸡蛋饼,再切碎即可。所有食材准备完成。
步骤15
再加入少许清水。(不要加太多,一点就可以)
步骤19
关火可以出锅喽~好侍百梦多咖喱香味扑鼻而来。
咖喱虾仁炒饭的烹饪技巧
1.首先将西兰花,玉米粒焯水。
注:西兰花焯水后再切小朵。
2.选用鲜虾也可以的,处理好再用一样的。
3.我选用好侍百梦多咖喱原味的,如果你喜欢吃辣的,还可以选好侍百梦多咖喱,微辣,中啦,重辣的口味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-13
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