燕麦杂粮窝窝头

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一款很健康的粗粮主食,可以长期食用,因为主要做给糖尿病人吃,所以没有加糖。平时多吃点粗粮,或者粗粮粉还是比较健康的。例如全麦粉:富含膳食纤维素,有效控制血糖升高;荞麦粉:降糖降压降血脂;黑米粉:预防及缓解并发症;黄豆粉:降低血糖、尿糖;黑豆粉:调整血糖代谢等。这款窝窝头里的全麦粉,玉米粉可以换成其它的粗粮粉,根据个人喜好适当调整。

燕麦杂粮窝窝头的用料

Myllyn Para即食燕麦 50g 全麦粉 50g
玉米粉 50g 小麦粉 100g
黑芝麻 20g 酵母 适量
温水 适量

燕麦杂粮窝窝头的做法

燕麦杂粮窝窝头的做法图解1

步骤1

原料备用。
燕麦杂粮窝窝头的做法图解2

步骤2

酵母用温水化开。
燕麦杂粮窝窝头的做法图解3

步骤3

然后倒入Myllyn Paras即食燕麦。
燕麦杂粮窝窝头的做法图解4

步骤4

倒入其它所有原料。
燕麦杂粮窝窝头的做法图解5

步骤5

和成均匀的面团。
燕麦杂粮窝窝头的做法图解6

步骤6

醒发半小时左右。(想窝头的口感稍微硬些,可以不用发酵到两倍大。)
燕麦杂粮窝窝头的做法图解7

步骤7

把面团分成同样大小的剂子。
燕麦杂粮窝窝头的做法图解8

步骤8

取一个小面团,捏成窝窝头状。
燕麦杂粮窝窝头的做法图解9

步骤9

同样的方法做好其它的窝窝头,放入蒸笼中。
燕麦杂粮窝窝头的做法图解10

步骤10

水开后蒸15分钟左右。
燕麦杂粮窝窝头的做法图解11

步骤11

然后关火焖五分钟。
燕麦杂粮窝窝头的做法图解12

步骤12

食用时可以在窝窝头内填入个人喜欢的菜。

燕麦杂粮窝窝头的烹饪技巧

12、食用时可以在窝窝头内填入个人喜欢的菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-14

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