酱香苹果鸡（电饭煲版）

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冬天天气冷了，最近喜欢用上家里的电饭煲，预约做各种大菜懒人菜，方便快捷省时保温又好吃。

酱香苹果鸡（电饭煲版）的用料

苹果 1个 三黄鸡 900克
生姜 30克 黄酒 50克
生抽 50克 老抽 20克
冰糖 20克 花生油 少许
大蒜 3粒

酱香苹果鸡（电饭煲版）的做法

酱香苹果鸡（电饭煲版）的做法图解1

步骤1

鸡块洗净，用冷水下锅焯水煮十分钟捞出。
酱香苹果鸡（电饭煲版）的做法图解2

步骤2

电饭煲内胆刷上一层花生油，苹果去皮切片铺好。
酱香苹果鸡（电饭煲版）的做法图解3

步骤3

焯好水的鸡块倒入电饭煲内，撒上生抽老抽黄酒，冰糖，姜片大蒜，按下煮饭键，盖上盖子开始烧。
酱香苹果鸡（电饭煲版）的做法图解4

步骤4

烧到一半时可以打开翻个面，让鸡块均匀上色。
酱香苹果鸡（电饭煲版）的做法图解5

步骤5

电饭煲煮饭键跳开后，就可以装盘撒上香菜ok啦，好吃的吮手指！

酱香苹果鸡（电饭煲版）的烹饪技巧

这道菜不用放盐，因为生抽老抽已经有足够的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-16

©本菜谱的做法由 我是柠檬🍋叁叁 编写，未经授权不得转载

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