玉子烧

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玉子烧的用料

意面肉酱 128g 面 适量
鸡蛋 适量

玉子烧的做法

玉子烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个打适量糖和盐打散
玉子烧的做法图解2

步骤2

加入一小勺，约五克牛奶，搅拌均匀
玉子烧的做法图解3

步骤3

倒一勺蛋液，转动平底锅，让蛋液平铺在锅底，小火加热
玉子烧的做法图解4

步骤4

倒一勺蛋液，转动平底锅，让蛋液平铺在锅底，小火加热
玉子烧的做法图解5

步骤5

等蛋液凝固马上用筷子卷起来
玉子烧的做法图解6

步骤6

卷起的蛋卷不用拿出来，直接再倒入一勺，平铺在锅底。蛋液凝固后，从蛋卷一边再卷起。重复以上步骤，把蛋液都做完
玉子烧的做法图解7

步骤7

酷克壹佰意大利面肉酱，有翻番茄，所以有点酸酸的口感，我们要做一个酸甜口的汁，所以要加工一下，锅烧热，加少许油。
玉子烧的做法图解8

步骤8

倒入酷克壹佰意大利面肉酱，翻炒一下，另入适量糖，再翻炒到酱浓稠即可。
玉子烧的做法图解9

步骤9

把玉子烧切成小块，淋上酱汁，放上一片迷迭香即可。没有可以省略

玉子烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 COOK100小能手 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋卷 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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