干锅香菇豆豉虾

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古人云：“美食不如美器”。所以漂亮的餐具很重要。乐美雅的白玉餐具选用高密度白玉材质，无孔表面，非常耐磨损。如白玉般的外观和手感，能大大提高菜肴的颜值。为做菜增加很多乐趣，达到事半功倍的效果。

干锅香菇豆豉虾的用料

大虾 400克 莲藕 200克
芹菜 80克 香菇豆豉酱 2勺
姜 5克 大蒜 10克
白糖 5克 食盐 适量
生抽 3克

干锅香菇豆豉虾的做法

干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解1

步骤1

准备好食材
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解2

步骤2

虾剪去虾枪和虾须，用少许食盐腌制10分钟，藕切稍厚点的片，切菜切斜段，姜丝蒜片切好
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解3

步骤3

热锅中放比平时炒菜多一些的油，将虾煎炸变色
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解4

步骤4

捞出备用
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解5

步骤5

锅中继续倒油，放入姜蒜炒香
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解6

步骤6

放入香菇豆豉酱炒香
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解7

步骤7

放藕片炒两分钟
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解8

步骤8

加入芹菜翻炒均匀
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解9

步骤9

放入虾炒匀
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解10

步骤10

加入生抽，白糖和三克左右的盐炒匀
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解11

步骤11

装盘
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解12

步骤12

酥香可口，很开胃下饭
干锅香菇豆豉虾#乐美雅玉罢不能#的做法图解13

步骤13

洁白透亮的餐具为菜肴增色不少

干锅香菇豆豉虾的烹饪技巧

香菇豆豉酱没有红油豆瓣酱那么辣，适合肠胃不太好，又想吃一点辣的人群和小朋友
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 云食间 编写，未经授权不得转载

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