茄汁龙利鱼-5分钟快手鱼汤！

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快手的茄汁龙利鱼，早上想吃点热乎的，做它没错了～配米饭或者下个面，啧啧啧好吃！ 其实这是家里最常做鱼的一种方法，番茄炒出沙放青椒，加水熬汤，再下煎至金黄的黄骨鱼，很好吃很营养，高三的时候爸妈常做了放保温瓶里，周末带着去学校看我，吃的时候还是热乎的，开盖有鱼香番茄香和淡淡的姜味。 直接用的龙利鱼，没有刺不用预处理，同样好吃

茄汁龙利鱼的用料

龙利鱼 200g 青椒 1个
西红柿 1个 姜 3片
蒜 2瓣 生抽 适量
盐 适量

茄汁龙利鱼的做法

茄汁龙利鱼-5分钟快手鱼汤！#乐美雅“玉”罢不能#的做法图解1

步骤1

准备食材：龙利鱼化冻切厚片，青椒、西红柿切块，姜切片，蒜拍碎。
茄汁龙利鱼-5分钟快手鱼汤！#乐美雅“玉”罢不能#的做法图解2

步骤2

热锅亮油，小火爆香姜片和蒜瓣
茄汁龙利鱼-5分钟快手鱼汤！#乐美雅“玉”罢不能#的做法图解3

步骤3

出香味后下龙利鱼片（注意控一下鱼的水分，防止爆油）
茄汁龙利鱼-5分钟快手鱼汤！#乐美雅“玉”罢不能#的做法图解4

步骤4

鱼肉一熟，拨到旁边，放青椒和西红柿
茄汁龙利鱼-5分钟快手鱼汤！#乐美雅“玉”罢不能#的做法图解5

步骤5

西红柿炒出沙就可以加水了，加盐加生抽调味
茄汁龙利鱼-5分钟快手鱼汤！#乐美雅“玉”罢不能#的做法图解6

步骤6

大火煮开，想要汤浓一点就小火加盖焖一焖。
茄汁龙利鱼-5分钟快手鱼汤！#乐美雅“玉”罢不能#的做法图解7

步骤7

乐美雅这套迪瓦丽罗曼红系列餐具，很清新温婉，材质不是陶瓷是玻璃噢！健康无毒，不易有残留～
茄汁龙利鱼-5分钟快手鱼汤！#乐美雅“玉”罢不能#的做法图解8

步骤8

星空外包装好梦幻，送人很合适～

茄汁龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

©本菜谱的做法由 Annie的早餐日记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 茄汁味 酸 炒 下饭菜

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