快乐小猫之咖喱豆腐饭

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宝宝要吃咖喱饭。把他最爱的几样食材和百梦多咖喱搭配，做了一份营养美味的童趣晚餐。

咖喱豆腐饭的用料

百梦多原味咖喱 1块 嫩豆腐 1小块
胡萝卜 1根 甜玉米 适量
甜豌豆 适量 南美对虾 4只
即食海苔 适量 大米 适量

咖喱豆腐饭的做法

快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解1

步骤1

食材集合。豆腐切小块，胡萝卜削皮切小丁，甜豌豆甜玉米剥粒，对虾冲洗干净。大米洗净放电饭煲内煮上。
快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解2

步骤2

烧锅开水，洒少许盐，先后把豆腐，甜豌豆焯水，捞出沥干。
快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解3

步骤3

锅烧热，放适量油，下入胡萝卜丁翻炒至透明状。
快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解4

步骤4

下入甜豌豆甜玉米炒匀。
快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解5

步骤5

加入一碗清水烧开，盖盖转中火焖5分钟。
快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解6

步骤6

另起一锅，下入清水，烧开后洒少许盐和料酒，把对虾焯熟捞出。
快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解7

步骤7

揭锅后下入咖喱块和豆腐丁，烧开后盖盖转小火焖煮。
快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解8

步骤8

煮至汤汁浓稠，把食材翻拌均匀后关火。
快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解9

步骤9

戴上一次性手套把温热的米饭塑形，用即食海苔剪出配件。
快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解10

步骤10

浇上咖喱豆腐酱汁，摆上对虾，装饰一下即成。
快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解11

步骤11

萌萌的童趣晚餐，清淡美味又营养，宝宝的最爱。
快乐小猫之咖喱豆腐饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解12

步骤12

成品图。

咖喱豆腐饭的烹饪技巧

嫩豆腐焯下水，烹制起来不易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-19

©本菜谱的做法由 doreen2015 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咖喱味 煮 盖浇饭 饭

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