黄米面炸糕

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黄米面炸糕的用料

黄米面 500g 温水 250g
红枣馅 适量 白糖 1小勺
色拉油 适量

黄米面炸糕的做法

黄米面炸糕的做法图解1

步骤1

黄米面加水和成图片的这种状态。
黄米面炸糕的做法图解2

步骤2

手用力一抓可以抓住。
黄米面炸糕的做法图解3

步骤3

用手稍微一捏可以散开的这种状态,面就和好了。
黄米面炸糕的做法图解4

步骤4

用蒸锅蒸10分钟左右。
黄米面炸糕的做法图解5

步骤5

案板稍微抹点油,戴一次性手套揉成面团。
黄米面炸糕的做法图解6

步骤6

和包包子一样包起来。
黄米面炸糕的做法图解7

步骤7

包好后按扁面上抹点油。
黄米面炸糕的做法图解8

步骤8

一次可以多做点放冰箱冷冻即可。
黄米面炸糕的做法图解9

步骤9

锅里倒油油稍微一热就可以放油糕了,炸成两面金黄捞出即可。
黄米面炸糕的做法图解10

步骤10

软糯Q弹真的很好吃
黄米面炸糕的做法图解11

步骤11

是不是很有食欲。

黄米面炸糕的烹饪技巧

黄米面蒸熟稍微一晾趁热揉面,趁热包凉了就不好包了,一定要戴一次性手套要不太黏手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-20

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