鱼骨菠菜豆腐汤电饭锅版

独家
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想喝点清甜的鱼汤,这个最适合不过

鱼骨菠菜豆腐汤电饭锅版的用料

滑豆腐 两尊 皖鱼骨 一条
菠菜 适量 油盐 适量

鱼骨菠菜豆腐汤电饭锅版的做法

鱼骨菠菜豆腐汤电饭锅版的做法图解1

步骤1

补传月初的菜谱,皖鱼骨菠菜豆腐汤。 买好一条皖鱼骨,我买的是一个人的量,切开分四段,洗干净放盘子待用。菠菜也是一个人的量,一小把。滑豆腐买了两尊,切成八块。首先热起油锅,放点油和姜片,放鱼骨煎至两面变白,夹走姜片,把鱼骨、滑豆腐放入装有热水的电饭锅里,点开煮汤模式。待热水沸起,煮十五分钟左右,放入菠菜,继续煮十五分钟,放适量盐,就可以吃了。这时候汤色虽然没有成奶白色,但是味道是鲜甜可口的。

鱼骨菠菜豆腐汤电饭锅版的烹饪技巧

我比较喜欢鲜甜的鱼汤,不想煮成奶白色的亲可以试试,简单又快捷。因为平底锅煮不了汤,煎好鱼骨转电饭锅煮汤,豆腐和鱼骨一起煲,味道才会恰到好处。菠菜富含维生素,对人体好,最后加点盐调味,妥妥的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-21

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