豉油虾仁

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昨天秀姐姐说,俺的博客咋成了专业菜谱了。呵呵,俺最近就是犯懒。懒得码字。长假过后,感觉休息比上班都还要累呢。明明上了好几天班了,但咋还只有星期三呢。

豉油虾仁的用料

青椒
红椒 葱花
胡椒粉 豉油

豉油虾仁的做法

步骤1

新鲜大河虾,剥成虾仁。

步骤2

将蒜,姜切成末。

步骤3

锅中放油,烧热后,放虾仁炸至金黄后,捞出沥干油份。

步骤4

锅中留底油,放入蒜,姜爆香后,下青椒和红椒翻炒。

步骤5

加入炸好的虾仁,放豉油,盐,胡椒粉翻炒至汤汗收干,出锅前撒上葱花,即可。

豉油虾仁的烹饪技巧


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创建时间:2010-06-05

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