香烤黑胡椒鸡胸肉

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健身党必备的鸡胸肉到底怎么吃？ 煎烤烹炸.....其乐无穷～ 今天要跟大家分享的依然是嫩嫩嫩嫩嫩到没天理的鸡胸肉，重点是......有乐美雅的超颜值盘子，吃什么都觉得敲！有！范！ 气炸锅也可以完全胜任的烤鸡胸肉，速度学起来～

香烤黑胡椒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 400g（2块） 柠檬 1片
黑胡椒碎 适量 红标米酒/白葡萄酒 50ml
盐 适量 味啉 5ml

香烤黑胡椒鸡胸肉的做法

香烤黑胡椒鸡胸肉#乐美雅玉罢不能#的做法图解1

步骤1

所有食材混合均匀，鸡胸肉表面撒够黑胡椒碎，放入冰箱腌制48小时。 酒建议尽量用红标米酒，如果没有用白葡萄酒或日本酒代替也可，量要足够，就是鸡胸肉鲜嫩可口的关键一步。
香烤黑胡椒鸡胸肉#乐美雅玉罢不能#的做法图解2

步骤2

腌制48小时后，取出沥干水分备用。
香烤黑胡椒鸡胸肉#乐美雅玉罢不能#的做法图解3

步骤3

气炸锅/烤箱150度预热5分钟，然后放入鸡胸肉，随即转成120度。我用的是气炸锅，烤8分钟；
香烤黑胡椒鸡胸肉#乐美雅玉罢不能#的做法图解4

步骤4

烤的时候来安利下乐美雅这款餐盘，重量非常轻，只有300g左右，拿起来手感非常赞；
香烤黑胡椒鸡胸肉#乐美雅玉罢不能#的做法图解5

步骤5

再来看下透光性，在今天阴天光线极糟糕的情况下，仍旧呈现这样的效果，简直美到感动
香烤黑胡椒鸡胸肉#乐美雅玉罢不能#的做法图解6

步骤6

8分钟后，看一下鸡胸肉的一侧已经熟了；
香烤黑胡椒鸡胸肉#乐美雅玉罢不能#的做法图解7

步骤7

这时候我们来翻个面，继续烤5-6分钟。
香烤黑胡椒鸡胸肉#乐美雅玉罢不能#的做法图解8

步骤8

取出装盘，是不是敲有食欲～

香烤黑胡椒鸡胸肉的烹饪技巧

鸡胸肉嫩的诀窍：充分腌制与火候，烤箱温度不能超过120度，否则会烤到很柴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由 F先生 编写，未经授权不得转载

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