川贝陈皮冰糖柠檬膏

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近期流感高峰期，为了家人的健康，动手做了这款柠檬膏。润肺止咳

川贝陈皮冰糖柠檬膏的用料

柠檬 5-6个 老冰糖 1000克
川贝 15克 陈皮 10克

川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法

川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解1

步骤1

用食盐搓洗表皮，然后，用清水冲洗，晾干水分(一定要晾干，没一点水)
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解2

步骤2

晾干水份，切片，我买的是无籽柠檬，如果，有籽柠檬一定要挑干净籽，要不炖出来的膏会很苦的哦。
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解3

步骤3

炖锅干净无水，然后，放一层柠檬一层冰糖，重复这个过程，直至放完所有材料。
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解4

步骤4

然后，上面铺一层满满的糖。
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解5

步骤5

盖用保鲜膜封口，为了不让它进有一点点的水。然后，隔水炖
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解6

步骤6

十个小时的结果，放着等凉了装瓶，瓶子之前用热水煮烫消毒，晾干水哦。放冰箱保存
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解7

步骤7

装瓶成功。可以放常温下1-2个月，放冰箱可以3-4个月，因为，没防腐剂，所以，保存期限因环境温度而议。

川贝陈皮冰糖柠檬膏的烹饪技巧

柠檬和冰糖的比例，1比1.5左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

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