南瓜坚果饮

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坚果富含有益人体的多不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑发育极为有益。不过坚果直接给小宝宝吃的话容易引起呛着噎着的风险，即使切成小丁也通常因为质地过硬而遭到宝宝的抗拒。今天要和大家分享的这个方法，用甜糯的南瓜肉、浓香的牛奶和各类坚果一起打成泥，各种香气交织在一起，特别的香滑甜爽，浓郁诱人，不管什么年龄的宝宝都会轻易爱上。特别是保留了南瓜做盅，大冷天的也可以保持暖乎，边喝边感受慢慢散发开来的南瓜清香，特别完美。 PS:坚果属于易过敏食材，如果宝宝之前没有尝试过，要逐一少量尝试是否过敏后再放心添加。

南瓜坚果饮的用料

牛奶（或配方奶） 160g 迷你南瓜 2个
核桃 2颗 腰果 6g
松子仁 6g 细砂糖 3g

南瓜坚果饮的做法

南瓜坚果饮的做法图解1

步骤1

小南瓜削去脑袋尖。
南瓜坚果饮的做法图解2

步骤2

挖出籽。
南瓜坚果饮的做法图解3

步骤3

把两个削开脑瓜挖空肚籽的小南瓜冷水上锅。
南瓜坚果饮的做法图解4

步骤4

水开后大火蒸15分钟。
南瓜坚果饮的做法图解5

步骤5

稍凉后把蒸软的瓜肉给掏空。
南瓜坚果饮的做法图解6

步骤6

倒入料理机里头。
南瓜坚果饮的做法图解7

步骤7

加入准备好的坚果和牛奶。 坚果的选择比较随意，牛奶可以换成配方奶。
南瓜坚果饮的做法图解8

步骤8

嗡嗡嗡后料理机已经打成细腻的坚果奶糊了。
南瓜坚果饮的做法图解9

步骤9

倒入小奶锅里，加入点细砂糖。
南瓜坚果饮的做法图解10

步骤10

小火煮沸拌匀，让细砂糖融化即可。
南瓜坚果饮的做法图解11

步骤11

倒回南瓜盅里保温，随时享用~

南瓜坚果饮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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