尖椒蒜苗炒腊肉

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大耳朵锟
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北川腊肉很出名哦，从小一直吃到大，最喜欢的就是一道菜！

尖椒蒜苗炒腊肉的用料

蒜苗 适量 腊肉 适量
姜 四五片 食用油 适量
鸡精 少许 海鲜酱油 瓶盖一盖
尖椒 四根

尖椒蒜苗炒腊肉的做法

尖椒蒜苗炒腊肉的做法图解1

步骤1

把食材洗净，切好备用
尖椒蒜苗炒腊肉的做法图解2

步骤2

锅里倒入食用油，烧至七八层热，倒入腊肉翻炒，炒一点油出来，放入姜片尖椒煸炒，加入适量的鸡精（因为腊肉本身就咸无需加盐），倒入蒜苗，少到一小瓶盖海鲜酱油提味，翻炒几下即可出锅！这道菜最好的搭档就是白米干饭！

尖椒蒜苗炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 大耳朵锟 编写，未经授权不得转载

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