火腿鸡蛋饼

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88年的小吃货
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因为平时胃不太好 又喜欢吃饼 所以 选择了这个鸡蛋饼

火腿鸡蛋饼的用料

面粉 一碗 水 适量
鸡蛋 2个 火腿肠 适量

火腿鸡蛋饼的做法

火腿鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

平底锅刷油 新手要凉锅 热锅倒去面糊后 不容意摊平
火腿鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

一碗面 两个鸡蛋 适量水 少量盐 也可以不加 我加入的是菠菜汁 好看一点 调成粥状
火腿鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

等到上面凝固了 直接扣到案板上(不要用铲子翻 容易碎) 在用铲子和筷子配合 翻个面放入锅里 小火 两分钟后 出锅了

火腿鸡蛋饼的烹饪技巧

尽量不要用铲子去翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-27

©本菜谱的做法由 88年的小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎饼 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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