香辣鸡翅--薯片版

精品
3.9万 浏览 245 收藏
收藏
甜小甜小
甜小甜小
＋ 关注


初雪吃炸鸡，是冬天的梦想啊～ 可惜我的城市好几年没下雪了，雪都跑到南方去过冬了..... 可是，怕什么，没有雪，依然有炸鸡！ KFC的香辣鸡翅--薯片版（代替面包糠，薯片好买，可以有各种口味～ 最近家里来了小孩，做了几次，小孩超级爱吃，根据经验补充一下菜谱：1鸡肉要腌，入味；2乐事的番茄薯片最好吃（图中用的是乐事的大波浪烤肉味） KFC是油炸的，这个是烤的，相对健康一些～

香辣鸡翅的用料

鸡翅 10个 薯片 1袋145g
面粉 两抓 鸡蛋 1个
蒜泥 8瓣 黑胡椒粉 随意撒
酱油、料酒、姜、盐 一些

香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅--薯片版的做法图解1

步骤1

腌制鸡翅：把鸡翅正反面划两刀，倒生抽、料酒、盐、干辣椒，按摩一会儿，一共腌制一小时，腌一天更好，入味。
香辣鸡翅--薯片版的做法图解2

步骤2

1切蒜末，放一会儿待大蒜素释放。 2薯片代替面包糠，把袋子撕小口放气儿，用擀面杖粗暴的碾碎，倒入碗中
香辣鸡翅--薯片版的做法图解3

步骤3

不用倒出来，直接在袋子里面擀
香辣鸡翅--薯片版的做法图解4

步骤4

半小时后，把姜丝挑出来扔掉，蒜末和黑胡椒撒入，继续腌20分钟。
香辣鸡翅--薯片版的做法图解5

步骤5

预热烤箱：180度预热5分钟 裹薯片：腌好的鸡翅，滚面粉--滚蛋液--滚薯片，此时烤箱预热也差不多了，入烤箱
香辣鸡翅--薯片版的做法图解6

步骤6

放入烤架，开上下火+通风那一档，让鸡翅受热均匀，记得先放接渣盘喔。 180度20分钟，烤箱不同可调整温度。
香辣鸡翅--薯片版的做法图解7

步骤7

出炉！
香辣鸡翅--薯片版的做法图解8

步骤8

外酥里嫩，KFC是油炸的，这个是烤的，相对健康一些～

香辣鸡翅的烹饪技巧

1要买味道重的薯片，鸡翅味道大部分来自薯片，最好吃是乐事的番茄味，千万不要买原味 2一个鸡蛋刚好做8-10个鸡翅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-27

©本菜谱的做法由 甜小甜小 编写，未经授权不得转载

香辣鸡翅的其他做法更多

香辣鸡翅的全部作品

上传我做的这道菜

香辣鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣鸡翅--薯片版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香辣鸡翅--薯片版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活