丸子汤

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小波谷
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冬天一碗汤，酒后的温暖。

丸子汤的用料

猪绞肉馅 300克 鸡蛋 1个
葱 20克左右 姜 20克左右
香菜 两棵 淀粉 1大匙
香油 2小匙 酱油 1小匙
料酒 1大匙 胡椒粉 适量
盐 适量

丸子汤的做法

丸子汤的做法图解1

步骤1

肉丁，葱姜蒜，孜然。盐，香油，鸡精。味精，

步骤2

可以在来点鸡蛋淀粉，为了让他揉起来能成一团
丸子汤的做法图解3

步骤3

烧开水
丸子汤的做法图解4

步骤4

水开后放肉丸。。记得！！！千万别碰它。散了就不好了，。。，
丸子汤的做法图解5

步骤5

差不多熟了，轻轻搅拌一下，来点香油。熟了，放碗里加香菜～
丸子汤的做法图解6

步骤6

来个特写。

丸子汤的烹饪技巧

猪肉，馅儿，葱。姜蒜切定来点孜然，盐。香油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-27

©本菜谱的做法由 小波谷 编写，未经授权不得转载

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