炸薯条

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拿铁摩卡兔
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油炸食品浅尝辄止 自己做的比外面买的放心多了

炸薯条的用料

土豆 1个 盐（具体看过程） 1茶匙
淀粉 3茶匙 油 适量

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆切成粗条
炸薯条的做法图解2

步骤2

泡十分钟
炸薯条的做法图解3

步骤3

锅里烧水煮沸后倒入土豆煮3分钟
炸薯条的做法图解4

步骤4

煮后晾干裹上淀粉冷冻2小时
炸薯条的做法图解5

步骤5

热锅热油
炸薯条的做法图解6

步骤6

炸土豆
炸薯条的做法图解7

步骤7

炸至表面金黄色捞出
炸薯条的做法图解8

步骤8

吸油纸吸油
炸薯条的做法图解9

步骤9

装盘
炸薯条的做法图解10

步骤10

挤上番茄酱
炸薯条的做法图解11

步骤11

摆盘

炸薯条的烹饪技巧

煮土豆煮至七八分熟就可以了，不能煮软了，否则后期炸的时候不容易成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-27

©本菜谱的做法由 拿铁摩卡兔 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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