东北饭包(改良版)
正宗的东北饭包是土豆泥,米饭,鸡蛋酱,青椒,香菜等配菜和一起用生菜包着吃。
这版说是东北饭包,其实有点像鲜族烤肉,包进去烤肉,辣椒等配菜一起吃,不过东北饭包最主要的就是鸡蛋酱。鸡蛋酱是东北饭包的灵魂!
封面是上次做的,这版的东北饭包真的做了N多次了
朋友来家里聚餐的时候,炒菜来不及做这个好吃又管饱
东北饭包(改良版)的做法
东北饭包(改良版)的烹饪技巧
1、此菜谱的量够7个人吃,人少请减量!
2、菜谱中的二米饭是东北做法,直接做一锅白米饭也可。
3、鸡蛋酱中的香其酱是我个人喜欢的酱(换成海天,石桥等都可以)。
4、鸡蛋酱可以用此方中的量,鸡蛋酱炒多一点,放在冰箱,可以拌面拌饭沾蔬菜都很好吃!冰箱常备酱之一!
5、鸡蛋酱中用的是比较辣的本地线青椒。买不到的,吃不了辣的宝宝换成配菜中的普通青椒即可。
6、猪肉、腊肠,腊肉都是自选,不一定非是菜谱里的,喜欢吃什么包什么(牛肉,辣白菜都可以)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-28
©本菜谱的做法由 小野鹿LU 编写,未经授权不得转载
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