香酥羊排

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妙木斋
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香酥羊排的用料

羊排肉 1kg 红酒 适量
食盐 适量 孜然 适量
黑胡椒碎 适量 柠檬汁 适量

香酥羊排的做法

香酥羊排的做法图解1

步骤1

羊排肉洗净，水沥干
香酥羊排的做法图解2

步骤2

用刀划一些口子
香酥羊排的做法图解3

步骤3

放入所有调料，抹匀，腌制1小时
香酥羊排的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热10分钟，羊排用锡纸包好，先用180度烤35分钟，再把锡纸拿掉，230度烤15分钟
香酥羊排的做法图解5

步骤5

表面微焦即可，外酥里嫩，太香啦！

香酥羊排的烹饪技巧

我比较喜欢原汁原味，所以没放烤肉酱这些，喜欢重口味的可以加其它调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-29

©本菜谱的做法由 妙木斋 编写，未经授权不得转载

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