牛奶糕(牛奶冻)

独家
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想吃浓浓的牛奶冻,按上次做椰奶冻的方法琢磨出来的。吉利丁粉真的很有用!

食材清单

牛奶 250ml 吉利丁粉 8g
白砂糖 适量

烹饪步骤

牛奶糕(牛奶冻)的做法图解1

步骤1

就是普通的纯牛奶,我的250ml可以做两碗
牛奶糕(牛奶冻)的做法图解2

步骤2

吉利丁粉比吉利丁片要方便些。用一点点水把吉利丁粉化开。
牛奶糕(牛奶冻)的做法图解3

步骤3

把白砂糖放到牛奶里慢慢搅拌到融化,然后倒入吉利丁粉液,在放到微波炉加热两分钟。没有微波炉,隔水加热也可以。放凉,再放到冰箱保鲜层三到四小时。(我一般是晚上做,第二天吃)

小贴士

小朋友应该会喜欢吃。喜欢吃甜一点的可以放多点糖,吉利丁粉放太少会结不了冻。也可以放着果脯进去会更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-30 20:55:52

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