木瓜炖雪蛤

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木瓜炖雪蛤的用料

水果木瓜 1个 雪蛤 2克
冰糖 适量 枸杞 四粒

木瓜炖雪蛤的做法

木瓜炖雪蛤的做法图解1

步骤1

首先泡发雪蛤，通常半个就够了，先把黑筋撕去，然后加水入碗中，加入生姜片去腥味，中间可换水加姜片，泡发10小时左右，泡发成上图，即可备用。
木瓜炖雪蛤的做法图解2

步骤2

第二步，加水放入蒸锅里，隔水炖10分钟以上，出锅备用。
木瓜炖雪蛤的做法图解3

步骤3

木瓜约3分之一切开，把子去掉。
木瓜炖雪蛤的做法图解4

步骤4

冰糖枸杞和蒸好的雪蛤准备好
木瓜炖雪蛤的做法图解5

步骤5

把雪蛤，冰糖枸杞放入木瓜中
木瓜炖雪蛤的做法图解6

步骤6

用牙签将两段固定好，放入蒸锅中，
木瓜炖雪蛤的做法图解7

步骤7

大约20分钟，即可

木瓜炖雪蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

©本菜谱的做法由 勤劳的兔baby 编写，未经授权不得转载

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