低卡土豆薄脆饼

精品
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#罐头小厨#这是一款材料非常简单的咸味饼干,咸香酥脆,吃多也不会觉得腻,热量也炒鸡低,最适合减肥期的小仙女们了

土豆薄脆饼的用料

低筋面粉 150g 土豆 1个
小苏打 1g 橄榄油 40g
欧芹碎 适量 清水 适量
适量

土豆薄脆饼的做法

低卡土豆薄脆饼的做法图解1

步骤1

土豆1个去皮,放入上汽的蒸锅中蒸熟,取出碾压成泥
低卡土豆薄脆饼的做法图解2

步骤2

碗中筛入低筋面粉150g,加入盐1g、小苏打1g,混合均匀,再倒入橄榄油40g,搅拌均匀,接着倒入土豆泥80g,揉成面团
低卡土豆薄脆饼的做法图解3

步骤3

将面团放在保鲜膜上,擀成薄皮
低卡土豆薄脆饼的做法图解4

步骤4

将面皮切成均匀的方块,摆入铺有烘焙纸的烤盘
低卡土豆薄脆饼的做法图解5

步骤5

用叉子在饼干上扎些小孔,再刷上少许清水,撒上少许盐和欧芹碎
低卡土豆薄脆饼的做法图解6

步骤6

放入预热好170℃的烤箱,烤制约15分钟,取出晾凉,即可享用

土豆薄脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-04

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