杂菜炒饭

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张小旺的甜甜圈
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减肥的路上，不能少了它们

杂菜炒饭的用料

剩饭 100g 鸡蛋 一只
紫甘蓝 50g 包菜 100g
玉米粒 30g 莲藕 30g
吞拿鱼 40g 盐、酱油、鸡粉 适量

杂菜炒饭的做法

杂菜炒饭的做法图解1

步骤1

把紫甘蓝、包菜切丝，莲藕、玉米切粒，同样大小方便炒熟。
杂菜炒饭的做法图解2

步骤2

姜丝、葱蒜准备
杂菜炒饭的做法图解3

步骤3

莲藕、玉米先炒熟，再依次放入紫甘蓝、包菜丝、米饭
杂菜炒饭的做法图解4

步骤4

待炒饭快熟的时候，加鸡蛋，盖上盖子焖2min，加酱油、盐、鸡粉等进行调味，最后加金枪鱼，翻炒3min后，关火盖盖子。
杂菜炒饭的做法图解5

步骤5

卖相虽然不太好看，但是味道挺好，营养卡路里低，值得一试。

杂菜炒饭的烹饪技巧

因为家里没有鸡胸肉或者鱼肉，想要增加一天蛋白质的比例，所以选用了金枪鱼，有鸡肉的，加鸡胸肉会更合适～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-04

©本菜谱的做法由 张小旺的甜甜圈 编写，未经授权不得转载

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