核桃酥

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小胖烘焙屋

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2018-02-05
浓浓的中国味, 桃酥是一种南北皆宜的特色糕点, 以其 干、酥、脆、甜的特点深受人们喜爱。 制作时加入不同的干果做出各种口味的特色桃酥, 如瓜子酥、芝麻酥等也很是受人青睐!

主料

低筋面粉225克 80克
鸡蛋1个 100克
1克

辅料

 
适量 少许
蛋液少许

核桃酥的做法步骤

核桃酥的做法图解1

1. 色拉油加糖粉拌匀,再加入蛋液。

核桃酥的做法图解2

2. 将过筛后的低筋面粉加入,拌匀。

核桃酥的做法图解3

3. 核桃碎倒入。

核桃酥的做法图解4

4. 戴上手套捏成团。

核桃酥的做法图解5

5. 搓成小球(20g)/个。

核桃酥的做法图解6

6. 压扁,刷蛋液,撒芝麻。

核桃酥的做法图解7

7. 送入预热好的烤箱,180度,20分钟左右。

核桃酥的做法图解8

8. 非常酥松,长辈们的喜爱,比曲奇更健康。

小贴士

简单易做。

©本菜谱的做法由 小胖烘焙屋 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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