三白昂刺鱼驱寒汤

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春节前后，天气非常寒冷，很多人容易受寒而感冒发烧，喉咙痛。其实，在日常饮食中稍微注意调理一下，就可以及时把寒气从体内祛除出去，从而避免了身体受苦。今儿，分享给大家一道年节菜，非常营养味道美！不仅如此，这道鱼汤在宴客的同时，还能帮着宾主强身健体呢！三白，白萝卜，大葱葱白的部分，姜丝，这三宝一起煮水就有很好的驱寒效果，但是味道不是特别吸引人，我将这三白融入鱼汤的鲜美之中，大家轻松喝汤喝下驱寒三宝的效果。这份鱼汤中，还加入了肉桂，肉桂补肾驱寒，冬季常吃非常好！所以，食物是很厉害的哦！您，值得拥有这款驱寒昂刺鱼汤！昂刺鱼特别鲜美，三白强身健体，完美组合！

三白昂刺鱼驱寒汤的用料

昂刺鱼三条（100克每条，约300克总共） 白萝卜一小节（150克）
姜块15克 葱白一节（10厘米长）
枸杞3克 盐3克
面粉15克 肉桂（驱寒）5克
生抽3ml

三白昂刺鱼驱寒汤的做法

三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解1

步骤1

准备上述食材栏中的食材
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解2

步骤2

做好准备工作，萝卜切丝，姜切细丝，葱切细圈，枸杞冲水洗净，肉桂也洗净
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解3

步骤3

将15克干面粉撒在昂刺鱼身上，这样周身裹面，在下锅煎的时候鱼会很完整，不会散架。做鱼汤才完美！
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解4

步骤4

全部裹面
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解5

步骤5

热锅上油
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解6

步骤6

将裹面的昂刺鱼下锅煎
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解7

步骤7

煎到双面焦黄，煮汤才鲜美哦
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解8

步骤8

差不多啦
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解9

步骤9

鱼煎好啦
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解10

步骤10

准备一口砂锅，放入600ml的清水和肉桂
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解11

步骤11

放入煎好的昂刺鱼
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解12

步骤12

开火煮，放入三白，白萝卜丝，姜丝，葱丝
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解13

步骤13

煮，中小火熬20分钟
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解14

步骤14

快出锅前，加入枸杞，再熬煮3分钟，加入半勺生抽和3克盐调味！鲜美！
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解15

步骤15

出锅，成品图一
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解16

步骤16

成品图二
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解17

步骤17

鲜香嫩滑的鱼肉
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解18

步骤18

成品图三。食物不仅仅要味道好，还要兼顾养身，用食物照顾自己和家人的身体很重要！
三白昂刺鱼驱寒汤的做法图解19

步骤19

驱寒，暖体，喝吧

三白昂刺鱼驱寒汤的烹饪技巧

食物不仅仅要味道好，还要兼顾养身，用食物照顾自己和家人的身体很重要！肉桂，白萝卜，姜丝，葱白，都是驱寒暖体的好东西，配上家常鱼汤，完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-05

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载

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