这道辅食,奶奶都不许我加盐!宝宝一抿就化,上桌就光盘!

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大米虾丸 参考月龄:10个月以上 你一定想不到这么棒的丸子,只用大米和鲜虾两种食材就能搞定,做法也超级简单,两种食材放入辅食机中搅一搅,然后用勺子舀入锅里煮一煮就能完成,不需要加一丁点调味料,味道都非常棒,连我婆婆都说超级好吃,让我改天也教教她!

食材清单

熟米饭 100克 净虾肉 80克

烹饪步骤

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步骤1

准备食材:熟米饭100克,净虾肉80克
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步骤2

鲜虾去壳去头尾,去除两边的虾线。 »告诉妈妈们一个小诀窍哦:鲜虾提前放入冰箱冷冻10分钟,更方便去壳和去除虾线。
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步骤3

鲜虾放入生姜水中,浸泡30分钟去腥。 »生姜水的制作方法:生姜切小丝,开水冲泡出姜味,彻底冷却后再使用。
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步骤4

辅食机内倒入80克虾仁、100克熟米饭和30毫升温开水。
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步骤5

撰写制作步骤
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步骤6

搅打细腻,最后成粘稠不易滑落的状态。
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步骤7

取两个勺子,沾水。
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步骤8

舀入一勺虾泥,左右反复来回,弄成圆球。 »如果妈妈觉得麻烦,也可以直接手心沾水,搓圆。
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步骤9

起锅烧水,水开后放入丸子。
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步骤10

煮至丸子浮起后再煮2分钟,就可以出锅啦~。
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步骤11

可以搭配面条一起吃,虾丸嫩嫩的,咬下一口在嘴里,宝宝马上鲜掉眉毛!每次我家黄小宝都是瞬间清盘的节奏~
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步骤12

撰写制作步骤

小贴士

添加要领: ● 我们做鱼丸,总担心有遗留的小刺;做肉丸,怕口感又干又柴;做虾丸,又担心过于鲜美,导致宝宝只吃虾丸,今天这个方子将宝宝爱吃的虾和主食相结合,是不是超级棒。 ● 大米虾丸的口感非常的软嫩,直接用牙龈就能抿碎。给小月龄宝宝使用时最好切小块,以免宝宝噎着。 黄妈说: 今天这道辅食这么好吃,我还得再谢谢辅食群里的@大猫妈妈,给亲爱的点一个大大的赞,不但教会我这道辅食,还给了我很多新的灵感。也希望加了我微信姐妹们,能够多和我交流交流你们做辅食的心得!咱们一起让更多的妈妈学会做辅食! 辅食路上,咱们大家一起前行,给宝宝吃出一个健健康康的好身体!

创建时间:2018-02-05 13:28:09

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