超级好吃的香脆花生糖

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香脆花生糖的用料

花生 300g 白砂糖 400g 喜欢糖可以多放

香脆花生糖的做法

超级好吃的香脆花生糖的做法图解1

步骤1

把买的花生米放进无油无水的锅里炒香 （可以买现成的 自己炒太麻烦了
超级好吃的香脆花生糖的做法图解2

步骤2

把400g白砂糖放进锅里 不用放油也可以哦 干熬就行了 开小火慢慢熬 时不时拿工具搅拌一下（我用的是平底不粘锅 ）
超级好吃的香脆花生糖的做法图解3

步骤3

这一步真的极需要耐心
超级好吃的香脆花生糖的做法图解4

步骤4

要熬到糖完全融化 然后加入花生碎（这一步动作要快 我没来得及拍照 ）
超级好吃的香脆花生糖的做法图解5

步骤5

倒入模具 我用的是牛轧糖的模具 也可以用菜板或者其他 （最好垫保鲜袋 这样不用麻烦洗）上面也盖多层保鲜袋 然后压实
超级好吃的香脆花生糖的做法图解6

步骤6

花生糖不怎么粘住保鲜袋的时候就可以开始切了 温度低的时候切花生容易碎 （我这时候开始切已经有点碎成渣了）
超级好吃的香脆花生糖的做法图解7

步骤7

完成啦～

香脆花生糖的烹饪技巧

建议选择不粘锅 这样比较好洗不会很粘 热水倒在锅里几分钟后冲掉 糖就没有了 这样容易洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-05

©本菜谱的做法由 evekahuibb 编写，未经授权不得转载

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