泡菜肉丝饭

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Jacqueline梁粱
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#这样的饭你可以吃几碗# 吃饭不将就，简单的泡菜也能锁住味蕾，配上肉食者最爱的精瘦肉，不知道还有什么事比此刻吃饭更重要了！这是一款厨房手残党也能学会的食谱

泡菜肉丝的用料

瘦肉 250克 生抽 2毫升
生粉 5克 泡菜 300克
白菜 200克

泡菜肉丝的做法

泡菜肉丝饭#吃不饱算我输#的做法图解1

步骤1

猪肉切肉丝拌生粉备用
泡菜肉丝饭#吃不饱算我输#的做法图解2

步骤2

泡菜（辣椒/菜茎切丁，姜切片，萝卜切丝）备用
泡菜肉丝饭#吃不饱算我输#的做法图解3

步骤3

白菜切块
泡菜肉丝饭#吃不饱算我输#的做法图解4

步骤4

热锅凉油，油温中温时，放入肉丝，
泡菜肉丝饭#吃不饱算我输#的做法图解5

步骤5

待肉丝变色时，放入泡椒和泡姜
泡菜肉丝饭#吃不饱算我输#的做法图解6

步骤6

放入泡菜，
泡菜肉丝饭#吃不饱算我输#的做法图解7

步骤7

加入生抽，
泡菜肉丝饭#吃不饱算我输#的做法图解8

步骤8

放入白菜，大火翻炒两分钟，使泡菜味更足。以上每个步骤只需要30秒
泡菜肉丝饭#吃不饱算我输#的做法图解9

步骤9

出锅摆盘，你可以这样吃
泡菜肉丝饭#吃不饱算我输#的做法图解10

步骤10

也可以这样吃，我更倾向于这样，保底三碗下肚，哈哈哈哈哈哈哈哈

泡菜肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-05

©本菜谱的做法由 Jacqueline梁粱 编写，未经授权不得转载

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