简易彩虹蛋糕

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简易彩虹蛋糕的用料

鸡蛋 2个 鹅蛋 1个
低筋面粉 100g 白糖 30g

简易彩虹蛋糕的做法

简易彩虹蛋糕的做法图解1

步骤1

1. 蛋黄加水,白糖,面粉,植物油混匀
简易彩虹蛋糕的做法图解2

步骤2

2. 蛋白打至鱼泡眼的状态,加入一半的白糖
简易彩虹蛋糕的做法图解3

步骤3

3. 打至没有大泡泡,加入剩下的白糖
简易彩虹蛋糕的做法图解4

步骤4

4打到纹路不消失
简易彩虹蛋糕的做法图解5

步骤5

5. 蛋白分三次放入蛋黄糊中搅匀
简易彩虹蛋糕的做法图解6

步骤6

6. 分成三分加入色素
简易彩虹蛋糕的做法图解7

步骤7

7. 倒入模具中即可
简易彩虹蛋糕的做法图解8

步骤8

8. 烤箱上下火140度45分钟,倒扣,晾凉
简易彩虹蛋糕的做法图解9

步骤9

9脱膜切块
简易彩虹蛋糕的做法图解10

步骤10

妥妥的

简易彩虹蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-06

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