煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味

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煎鸡腿肉,将鸡皮煎至金黄焦脆,再用料汁烧制,香味层层渗透,互相融合,沁入鸡肉,这样烹制的鸡肉搭配两碗米饭都不觉得多。

煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的用料

丘比沙拉汁日式口味 50g 鸡腿 2只
少许 白胡椒 少许
5g 酱油 5g
清水 70g

煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的做法

煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的做法图解1

步骤1

准备食材。
煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的做法图解2

步骤2

将鸡腿洗净去骨。
煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的做法图解3

步骤3

将鸡腿肉加盐和胡椒腌制片刻。
煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的做法图解4

步骤4

平底锅里油烧热,放入鸡腿肉。
煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的做法图解5

步骤5

两面煎金黄色盛出备用。
煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的做法图解6

步骤6

锅内加入清水,丘比沙拉汁日式口味。
煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的做法图解7

步骤7

加入酱油。
煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的做法图解8

步骤8

加入白糖。
煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的做法图解9

步骤9

放入鸡腿,大火烧至汤汁浓稠即可。

煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味的烹饪技巧

煎鸡腿时,先放入带鸡皮的一面,可将鸡油逼出,且防止粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-06

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