玫瑰肉饺

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Eternal木木夕
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每年过年年夜饭都会包饺子，一大家子围坐在桌边，互相合作，包出美味的饺子，今年不如给自己和家人来一道不一样的选择，玫瑰饺子，好看，味道也非常不错，我加入的是青椒，也可以换成芹菜、白菜和其他的蔬菜，海鲜搭配使用~~希望大家喜欢，(✪ω✪)

玫瑰肉饺的用料

现成饺子皮 若干 五花肉馅 500克
青椒 半个 生姜 一小块
蒜 3瓣 酱油 一勺
糖 半勺 料酒 半勺
玉米淀粉 一勺 胡椒粉 少量
食用油 一勺 盐 适量
葱末 2根量

玫瑰肉饺的做法

玫瑰肉饺的做法图解1

步骤1

五花肉馅，青椒切碎，加入辅料（生姜、蒜末，酱油，糖，料酒，玉米淀粉、胡椒粉，食用油和少量盐），混合均匀，再加入葱末，搅拌备用
玫瑰肉饺的做法图解2

步骤2

如图，3-4个饺子皮排一起，放馅，不要太多
玫瑰肉饺的做法图解3

步骤3

如图，合上，压一下馅
玫瑰肉饺的做法图解4

步骤4

如图，卷起来，整理一下形状
玫瑰肉饺的做法图解5

步骤5

整理造型，摆盘
玫瑰肉饺的做法图解6

步骤6

在蒸锅下面放一层蒸布，蒸15分钟，即可
玫瑰肉饺的做法图解7

步骤7

如果喜欢吃脆一点的，可以用平底锅，放一点油，煎一下饺子的底，煎脆，完成

玫瑰肉饺的烹饪技巧

这款饺子不算什么新鲜菜品，重在自己实践的快乐。把心爱的玫瑰饺子献给家人，也是非常好的一种选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-07

©本菜谱的做法由 Eternal木木夕 编写，未经授权不得转载

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