酥嫩烤鸡

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食如其名，酥脆的外表，嫩滑的肉质，再加上各色爽口配菜，堪称完美。

酥嫩烤鸡的用料

整鸡 1只 橄榄油 适量
胡椒粉 少许 盐 少许
橄榄油 30ml 甜椒粉 1茶匙
百里香 2小支 迷迭香 2小枝
苹果 1个 蒜 1瓣
洋葱 1个 胡萝卜 200克
土豆 200克

酥嫩烤鸡的做法

酥嫩烤鸡的做法图解1

步骤1

将洋葱，土豆，胡萝卜，苹果洗净切小块备用，大蒜，迷迭香和百里香剁碎备用
酥嫩烤鸡的做法图解2

步骤2

往土豆，洋葱，胡萝卜，苹果丁中加入橄榄油，盐和胡椒进行腌制
酥嫩烤鸡的做法图解3

步骤3

将剁碎的香草，甜椒粉，橄榄油，盐和胡椒粉放入小碗中混合均匀做腌料
酥嫩烤鸡的做法图解4

步骤4

将鸡内外都刷上腌料，并把腌制好的蔬菜放进鸡肚子里
酥嫩烤鸡的做法图解5

步骤5

将鸡放入烤箱中，剩余的蔬菜放在鸡周围，烤箱180度烤60分钟
酥嫩烤鸡的做法图解6

步骤6

取走锡纸，160度再烤30分钟左右即可

酥嫩烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-08

©本菜谱的做法由 馨→_→林 编写，未经授权不得转载

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