爆竹培根卷

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年夜饭桌上，除了传统的鸡鸭鱼肉外，来道造型讨喜，又寓意美好的爆竹培根卷吧~~

爆竹培根卷的用料

培根 5片 鸡蛋 1个
胡萝卜 1/3个 芝士片 2片

爆竹培根卷的做法

爆竹培根卷的做法图解1

步骤1

培根平均对切成两份
爆竹培根卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打成蛋液，锅里倒入少许的油，烧至温热后倒入蛋液，摊成蛋饼
爆竹培根卷的做法图解3

步骤3

随后切成细细的丝；胡萝卜切丝后焯水，芝士切成小条状
爆竹培根卷的做法图解4

步骤4

锅里放入一点点油，将培根煎至微焦的状态
爆竹培根卷的做法图解5

步骤5

煎好后取一片放入盘中
爆竹培根卷的做法图解6

步骤6

趁着温热，摆入芝士、胡萝卜、鸡蛋丝
爆竹培根卷的做法图解7

步骤7

慢慢的卷起，用手捏一捏定型就ok啦~~
爆竹培根卷的做法图解8

步骤8

摆造型吧~

爆竹培根卷的烹饪技巧

冬天温度低，培根煎制完成放凉后会变硬，所以要趁着热做造型，但太热也不行，会烫伤手~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-09

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载

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