三生三世十里桃花酥，枣泥馅

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三生三世十里桃花酥，枣泥馅的用料

油皮： 中筋面粉 120g
糖 30g 沸水 50g
猪油 40g 油酥：
低筋面粉 80g 猪油 40g
红丝绒精华 1滴 馅料：
枣泥馅 300g

三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法

三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解1

步骤1

油皮所有材料混合装入容器
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解2

步骤2

倒入沸水，先用筷子搅拌成面絮
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解3

步骤3

再用手揉成团，用保鲜膜包起来备用
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解4

步骤4

油酥所有材料混合
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解5

步骤5

揉成团
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解6

步骤6

枣泥馅平均分成12个，25g每个
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解7

步骤7

油酥分成12个，10g每个 油皮分成12个，20g每个
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解8

步骤8

取一个油皮，一个油酥
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解9

步骤9

包起来，依次做好盖上湿布或者保鲜膜备用
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解10

步骤10

取一个面团，擀开成牛舌状
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解11

步骤11

卷起来。放进保鲜膜内盖好。依次将剩余的面团做好
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解12

步骤12

从第一个开始，取出一个面团压扁
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解13

步骤13

再次擀开，擀长
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解14

步骤14

卷起来，放回去盖好保鲜膜
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解15

步骤15

全部做好，再从第一个开始。取一个面团，用手指从中间压下去
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解16

步骤16

揪起两侧捏合
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解17

步骤17

用手掌压扁，再用擀面杖擀薄一点
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解18

步骤18

包入馅料，用虎口向上推，捏紧收口
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解19

步骤19

收口向下，先用手掌压扁一点，再用擀面杖擀开一些
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解20

步骤20

用剪刀剪出5瓣
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解21

步骤21

在用锋利的小刀在每一片上划伤两刀，要割到馅料
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解22

步骤22

用拇指和是指捏起边缘向外轻轻拉一下捏合在一起。
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解23

步骤23

压扁一点整形好。依次做好放入烤盘。用筷子蘸少许红丝绒精华点在中心处。
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解24

步骤24

放入预热好的烤箱，170度30分钟左右 按照自家烤箱的脾气调整时间与温度。
三生三世十里桃花酥，枣泥馅的做法图解25

步骤25

三生三世十里桃花酥，枣泥馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-12

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