尖椒腊肠炒鸡蛋

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_________、善哉善哉
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过年了，最喜欢吃的一道菜就是腊肠，无论怎么做都美味，今天给大家带来一道非常下饭的一道菜！

尖椒腊肠炒鸡蛋的用料

油盐 适量 腊肠一根
尖椒 4根 蒜苗 两根
生抽

尖椒腊肠炒鸡蛋的做法

尖椒腊肠炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备腊肠切片
尖椒腊肠炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋两个
尖椒腊肠炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

尖椒切片！不要切太细哦
尖椒腊肠炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

蒜苗切段备用
尖椒腊肠炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

油热打入鸡蛋
尖椒腊肠炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入腊肠清炒两分钟
尖椒腊肠炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

把备好的蒜苗放入锅內
尖椒腊肠炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

依次放入尖椒，放入少许盐(盐不要放太多腊肠本身有咸味)
尖椒腊肠炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入少许生抽，翻炒，小火闷至两分钟
尖椒腊肠炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

尖椒不要炒至过熟，放入鸡精或味精即可出锅！

尖椒腊肠炒鸡蛋的烹饪技巧

其实好多人会发现尖椒里面的籽未取出，这样炒出来的尖椒会带点辛辣配腊肠会更美味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-12

©本菜谱的做法由 _________、善哉善哉 编写，未经授权不得转载

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