客家娘酒鸡

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乘老妈得闲，传我绝招

客家娘酒鸡的用料

客家火灸娘酒 0.5斤 老姜 2两
公鸡 一只

客家娘酒鸡的做法

客家娘酒鸡的做法图解1

步骤1

锅中下花生油，姜炸酥黄捞起
客家娘酒鸡的做法图解2

步骤2

滤油
客家娘酒鸡的做法图解3

步骤3

下鸡块，炸到自己喜欢的程度
客家娘酒鸡的做法图解4

步骤4

将炸好的鸡块和姜放入砂锅，倒入火灸好的娘酒，加适量水，没过鸡块，大火煮开

步骤5

放入红枣，枸杞，党参等，小火煮软

客家娘酒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-13

©本菜谱的做法由 古哥ncjt 编写，未经授权不得转载

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