糖醋鱼(鲤鱼~黄鱼都行)

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糖醋鱼(鲤鱼~黄鱼都行)的用料

黄河鲤鱼~黄花鱼都行 1条 味精 适量
干淀粉~面粉 1:4 番茄酱 适量
适量 葱沫 适量
姜沬 适量 蒜沬 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量
白醋 适量 白糖 适量
橙汁液体 适量 香菜沬 适量
湿淀粉 适量

糖醋鱼(鲤鱼~黄鱼都行)的做法

糖醋鱼(鲤鱼~黄鱼都行)的做法图解1

步骤1

1、先将鱼改刀,加入料酒、胡椒粉、盐、葱姜蒜片腌20分钟,挂上调好的淀粉,炸熟。 2、起油锅放姜蒜沬,番茄酱炒,加水、糖、白醋、橙汁、湿淀粉起锅焦在鱼上就可食用,最后鱼上面放点香菜沬。

糖醋鱼(鲤鱼~黄鱼都行)的烹饪技巧


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创建时间:2018-02-14

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