辣白菜

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木子1984
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老公爱吃所以我爱做

辣白菜的用料

白菜 1500克 蒜末 3大勺
姜末 1勺 辣椒粉 100克
白糖 4勺 盐 半袋
梨 半个 苹果 半个

辣白菜的做法

辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜撕成条状，盆里放一层撒一层盐，腌一天，让其出水。
辣白菜的做法图解2

步骤2

腌好的白菜攥干水切块。
辣白菜的做法图解3

步骤3

苹果和梨各半切末。
辣白菜的做法图解4

步骤4

姜蒜切末。
辣白菜的做法图解5

步骤5

辣椒粉和糖大概是2/1比例放碗中，可根据自己的口味增减白糖。
辣白菜的做法图解6

步骤6

开水边倒边用筷子搅匀，把辣椒末都拌湿就可以。
辣白菜的做法图解7

步骤7

将切完的苹果梨姜蒜末和烫好的辣椒粉都放到白菜里拌匀，即可装入密闭的容器中，放到冰箱冷藏五天后便可食用美味的辣白菜了！

辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-15

©本菜谱的做法由 木子1984 编写，未经授权不得转载

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