西葫芦木耳炒蛋

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西葫芦木耳炒蛋的用料

西葫芦 1个 干木耳 10g
鸡蛋 2个 盐 1小勺
白胡椒 半小勺 淀粉水 5g干粉+20ml水
蒜末 2瓣

西葫芦木耳炒蛋的做法

西葫芦木耳炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入容器。
西葫芦木耳炒蛋的做法图解2

步骤2

西葫芦洗净。切成丝备用
西葫芦木耳炒蛋的做法图解3

步骤3

干木耳用水泡发好备用。
西葫芦木耳炒蛋的做法图解4

步骤4

加入1小勺盐
西葫芦木耳炒蛋的做法图解5

步骤5

半小勺白胡椒
西葫芦木耳炒蛋的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
西葫芦木耳炒蛋的做法图解7

步骤7

5g淀粉加入20ml水调成淀粉液。加入蛋液中。搅拌均匀。 16
西葫芦木耳炒蛋的做法图解8

步骤8

锅内热油。
西葫芦木耳炒蛋的做法图解9

步骤9

加入蒜末炒香。
西葫芦木耳炒蛋的做法图解10

步骤10

加入西葫芦丝
西葫芦木耳炒蛋的做法图解11

步骤11

炒至出水断生。
西葫芦木耳炒蛋的做法图解12

步骤12

倒入蛋液和木耳炒熟即可。
西葫芦木耳炒蛋的做法图解13

步骤13

装盘，美味~

西葫芦木耳炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-16

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
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