龙母八宝鱼生

5.7万 浏览 186 收藏
收藏
胡小小小小厨
胡小小小小厨
＋ 关注


在广袤的中国大地上，有这样的一个神奇的地方，有一个千年古县，有一种千年的传统美食，那就是中国广东龙川县的龙母“八宝鱼生”俗称龙川鱼生。 龙川县位于广东省东北部，始建于秦始皇三十三年(公元前214年)，赵佗为首位县令，是一个具有2224年历史的千年古县，也是一个久负盛名的客家地区。龙川县龙母镇八宝鱼生，千年传承至今，一大特色，一个传递乡土文化的鲜活载体，非常值得品尝。

龙母八宝鱼生的用料

草鱼 一条4-7斤 蒜蓉 一碗
鱼生料 一把 花生米 一碗
炸饭干 一碗 盐 适量

龙母八宝鱼生的做法

龙母八宝鱼生的做法图解1

步骤1

杀鱼去皮
龙母八宝鱼生的做法图解2

步骤2

去皮后
龙母八宝鱼生的做法图解3

步骤3

去鱼刺边角料
龙母八宝鱼生的做法图解4

步骤4

切薄片
龙母八宝鱼生的做法图解5

步骤5

切鱼生料（吃鱼生特有的一种植物叶子）
龙母八宝鱼生的做法图解6

步骤6

蒜蓉
龙母八宝鱼生的做法图解7

步骤7

鱼生料
龙母八宝鱼生的做法图解8

步骤8

炸饭干花生米
龙母八宝鱼生的做法图解9

步骤9

生鱼片淋上香榨花生油配上炸饭干花生米鱼生料蘸点盐就可以吃了，满满的高蛋白，每一口都那么鲜甜可口美味

龙母八宝鱼生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-18

©本菜谱的做法由 胡小小小小厨 编写，未经授权不得转载

龙母八宝鱼生的其他做法更多

龙母八宝鱼生的全部作品

上传我做的这道菜

龙母八宝鱼生的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 龙母八宝鱼生

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 龙母八宝鱼生的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活