双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦

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和毛巾相似度100%+，千万别放在浴室哦

毛巾卷的用料

鸡蛋 3个 低粉 100g
糖 50+30g 奶油 200g
牛奶 250ML 黄油 5g
抹茶粉 8+2g 可可粉 8+2g

毛巾卷的做法

双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，分3次加入50克砂糖
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌均匀
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，拌匀至无颗粒状态后，分成等量两份
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解4

步骤4

一份加入8克抹茶粉，一份加入8克可可粉，拌匀后用滤网筛一下，备用
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解5

步骤5

锅中刷入少许黄油，小火加热锅底，均匀倒入刚刚做好的饼皮液。待凝固成型后取出。
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解6

步骤6

放在烤架上冷却
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解7

步骤7

可可饼皮如法炮制
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解8

步骤8

淡奶油加30克糖打发至可以裱花的程度
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解9

步骤9

两张饼皮边缘重叠放置，中间均匀抹上淡奶油
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解10

步骤10

两边翻折后，从一端慢慢卷起
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解11

步骤11

毛巾卷完工
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解12

步骤12

撒上抹茶粉
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解13

步骤13

撒上可可粉
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解14

步骤14

放入盒中，可以以假乱真了吧 送礼体面过人
双色毛巾卷（抹茶+可可），别用来洗澡哦的做法图解15

步骤15

幸福的味道

毛巾卷的烹饪技巧

饼皮需要完全冷却后再卷起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-19

©本菜谱的做法由 clampxyt 编写，未经授权不得转载

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