8寸戚风

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8寸戚风的用料

新鲜鸡蛋 5个(约50g/个) 鲜牛奶 75g
低筋面粉 100g 玉米油 60g
白砂糖 80g

8寸戚风的做法

8寸戚风的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离,放两个无油无水的盘里
8寸戚风的做法图解2

步骤2

把60g糖分三次放入蛋白 然后打到有小勾不掉
8寸戚风的做法图解3

步骤3

蛋白打好后先取三分之一到面粉中搅均匀,然后再到入蛋白中搅拌均匀
8寸戚风的做法图解4

步骤4

然后放入八寸盘中 上下温度160烤40分钟左右
8寸戚风的做法图解5

步骤5

完工
8寸戚风的做法图解6

步骤6

美美哒

8寸戚风的烹饪技巧


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创建时间:2018-02-23

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