五彩豆芽

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棉桃麻麻
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因为豆芽是豆子发出来的，所以在老家餐桌上的寓意着发财，不管是结婚、搬家还是年夜饭，都少不了它的身影。在大鱼大肉的年夜饭面前，吃多了油腻的，五彩豆芽这个小清新很抢手哦！

五彩豆芽的用料

绿豆芽 1/2斤 韭菜 6-7根
胡萝卜 半根 葱 小段
姜 1片 大蒜 2瓣

五彩豆芽的做法

五彩豆芽的做法图解1

步骤1

准备好食材
五彩豆芽的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切断 差不多5cm长
五彩豆芽的做法图解3

步骤3

胡萝卜切细丝（直接用擦菜板擦丝也可以）
五彩豆芽的做法图解4

步骤4

葱姜蒜剁碎
五彩豆芽的做法图解5

步骤5

热锅凉油爆香葱姜 先不放蒜
五彩豆芽的做法图解6

步骤6

因为胡萝卜不好熟 先下班炒胡萝卜 炒到胡萝卜发软
五彩豆芽的做法图解7

步骤7

豆芽下锅和胡萝卜翻炒 中大火翻炒2-3分钟
五彩豆芽的做法图解8

步骤8

放入韭菜和蒜末 继续翻炒2分钟
五彩豆芽的做法图解9

步骤9

哦啦～～五彩豆芽

五彩豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-24

©本菜谱的做法由 棉桃麻麻 编写，未经授权不得转载

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