腊肉炒饭

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中午太赶了,忘了加鸡蛋,下次做了再上传好看一点的照片

腊肉炒饭的用料

米饭 2人份 红萝卜丁 半根
洋葱 半个切丁 腊肉 一段切丁
青椒 一根 红椒 一根
适量 蚝油 适量

腊肉炒饭的做法

腊肉炒饭的做法图解1

步骤1

煮饭的时候腊肉拿个盘子放里面蒸,饭煮干一点,然后好了拨散放凉,腊肉切丁,肥瘦分开切,洋葱切丁,胡萝卜切丁,青椒红椒切丁,准备上锅,热锅放腊肉肥肉,小火煎出油,再放瘦的,炒一会放洋葱,再放胡萝卜再放青椒丁红椒丁,放盐蚝油,翻炒均匀就下饭炒,就

腊肉炒饭的烹饪技巧

腊肉要先蒸,才方便切丁,可能我放得多,后期炒辅料都不用加油了,这里你们自己看着办,然后太赶忘了加鸡蛋,鸡蛋可以在煎腊肉之前,两三个打散加点盐煎成蛋花盛起来就可以了,最好下饭之前加上去就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-28

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