八珍海鲜面

1.9万 浏览 83 收藏
收藏
花儿的美食厨房
花儿的美食厨房 花儿的美食厨房
＋ 关注

无论何时，一碗营养又温暖的面条，都能让我们的身心瞬间舒适。这碗八珍海鲜面，用焖烧锅把八种营养食材炖熟，省心又健康。

八珍海鲜面的用料

鲍鱼 6只 鲜虾 8只
香菇 6朵 鱿鱼卷 6个
冬笋 半根 口蘑 6个
虫草花 20克 豆苗 30克
面条 300克 海鲜酱油 适量

八珍海鲜面的做法

八珍海鲜面的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
八珍海鲜面的做法图解2

步骤2

鲍鱼如图这样用手敲开，小心挖出鲍鱼肉，用旧牙刷刷干净。
八珍海鲜面的做法图解3

步骤3

口蘑和香菇洗净，口蘑对半切开。香菇划出十字花型。
八珍海鲜面的做法图解4

步骤4

冬笋切片，做热沸水，把冬笋片，鱿鱼卷，鲍鱼过水焯一下。
八珍海鲜面的做法图解5

步骤5

这种带汤汁的营养菜，用密封性好的焖烧锅做，可以很好的锁住鲜美的汤汁，鲜味不散，做法简洁。
八珍海鲜面的做法图解6

步骤6

内锅放入洗净的鲜虾，鲍鱼和鱿鱼卷，加入适量开水，盖盖子煮开，小火煮5分钟。
八珍海鲜面的做法图解7

步骤7

接着放入口蘑，香菇，冬笋片，虫草花，煮沸后再小火煮5分钟。
八珍海鲜面的做法图解8

步骤8

接着把内锅套进外锅里，过程中注意内锅比较烫。
八珍海鲜面的做法图解9

步骤9

焖烧的过程，大概2小时，期间我们把豆苗清洗干净，沥干水分。
八珍海鲜面的做法图解10

步骤10

焖烧好的海鲜汤，味道特别鲜美，我只是加了适量的海鲜酱油，味道就很好了。
八珍海鲜面的做法图解11

步骤11

面条开水入锅，期间点凉水两次，面条煮好后关火后放入豆苗，涮一下就好。
八珍海鲜面的做法图解12

步骤12

浇上一勺海鲜卤，营养和美味都没得说。

八珍海鲜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-01

©本菜谱的做法由 花儿的美食厨房 编写，未经授权不得转载

八珍海鲜面的其他做法更多

上传我做的这道菜

八珍海鲜面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 八珍海鲜面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 八珍海鲜面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活